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丽江三川实业集团有限公司

时间:2015/4/22 9:57:09  作者:杨德生  来源:永胜县农业局  查看:210  评论:0
内容摘要:一、公司简介丽江三川实业集团有限公司的前身是丽江三川火腿有限责任公司,是1999开始创立的股份制民营企业。通过近年来的努力,公司发展迅速,成立了丽江三川生猪养殖有限公司、丽江金沙农业发展有限公司、丽江绿鑫农产品物流园有限公司等三个全资子公司,形成了集三川火腿、三川特色猪肉制品、冻...

一、公司简介

丽江三川实业集团有限公司的前身是丽江三川火腿有限责任公司,是1999开始创立的股份制民营企业。通过近年来的努力,公司发展迅速,成立了丽江三川生猪养殖有限公司、丽江金沙农业发展有限公司、丽江绿鑫农产品物流园有限公司等三个全资子公司,形成了集三川火腿、三川特色猪肉制品、冻干食品加工开发、特色果蔬种植加工及冷链物流、生猪育种和规模化养殖等为一体的资源综合利用、可持续发展的产业开发格局。目前,母公司丽江三川实业集团有限公司已发展成为国家农业产业化经营重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家级青年文明号单位,是国家级农产品深加工(食品)工业示范企业和云南省创新型企业,公司拥有六项国家发明专利、九项外观设计专利,其中自主研发的“三低软性”火腿生产技术通过省级科技成果鉴定,公司技术中心通过省级企业技术中心认定,“三川”商标连续四届被认定为“云南省著名商标”。

二、产品介绍

(一)三川火腿系列产品

丽江三川实业集团有限公司

三川火腿是云南省丽江有六百多年悠久历史的传统特色食品,因产于丽江三川坝而得名,以品质上乘、风味独特而久享盛誉。“三川”牌火腿系列产品由我公司独家研发生产并获国家发明专利,凭借三川坝子得天独厚的水土、气候条件,采用当地土猪为原料,把独特的传统腌制工艺与现代加工科技有机结合,产品具有以下主要特点:

低盐:盐份适中,具有火腿特有的醇香,吃法多样。

低亚硝酸盐:亚硝酸盐为致癌物质,普遍存在于腌制品中,而三川火腿因腌制过程不用硝盐和火硝,不加防腐剂、添加剂,故亚硝酸盐含量远远低于≤20mg/kg的国家一级火腿控制标准,是美味健康食品。

低过氧化值:过氧化值也远低于≤20meq/kg的国家一级火腿控制标准,肉色鲜艳,香味醇正。无哈喇味。

软性:传统工艺使火腿中水份保存的较好,肉质柔嫩、细腻、口感良好,无普通干火腿的粗糙感,吃后不易上火。

营养丰富:三川火腿富含人体必需的19种氨基酸、9种微量元素、5种维生素,是四时进补的佳品。

(二)三川美食系列产品

丽江三川实业集团有限公司

油鸡枞、肝花酱、腊参是丽江有数百年历史的传统特产,公司研发生产的油鸡枞精选野生鸡枞菌为原料,以传统工艺结合现代科技精制而成,其味美可口、营养丰富、有增强人体免疫力、养血、润燥、健脾胃等功效,是理想的佐餐佳品;肝花酱是丽江三川坝子有数百年历史的传统特产,选取上等猪肝和五花肉为原料,采用独特的民间传统工艺精致而成,营养丰富、美味可口,开胃健脾,历来是民间宴请、馈赠的佳品;腊参采用有“冬月萝卜小人参”美称的上等胡萝卜为原料,应用民间传统工艺精制而成,故名“腊参”,其色泽鲜艳,富含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾、磷等矿物质,颇具滋补调和、开胃健脾之功效,是佐餐佳品。

(三)丽水金沙牌FD冻干系列产品

丽江三川实业集团有限公司

丽江三川实业集团有限公司

真空冷冻干燥(FD)简称冻干,是脱水制品领域里的顶尖高新技术,其整个冻干过程在低温高真空条件下进行,最大限度地保持原新鲜食品的色、香、味、型和营养成分,复水性好,可在极短时间内恢复成接近新鲜食品状态;产品无添加、重量轻,便于保存和携带,是旅游聚会、休闲娱乐、佐餐等理想的天然健康食品。

为适应市场的发展需要,我公司在丽江市永胜工业园区投资建厂,引进一条年加工200吨的冻干食品生产线,立足我县及周边地区的资源优势,进行冻干果蔬、食用菌的加工开发,目前已经全面竣工,并研发生产出FD冻干松茸、鸡枞、牛肝菌、雪桃、芒果、苹果、玉米等产品。

三、营销网络

(一)专卖店

永胜专卖店

电话:13988836661

地址:永胜县财政局对面三川火腿专卖店

丽江专卖店

电话:13988876921

福慧店

地址:丽江市古城区福慧路香江商务酒店(原凡耐思酒店)一楼三川火腿专卖店

祥和店

地址:古城区太和西路广源商厦一楼(市工商局旁)

昆明专卖店

电话:13658838464

地址:五华区华山南路59号省政府旁农业银行对面三川火腿专卖店

(二)市场招商

地址:云南省丽江市永胜工业园区

电话:0888-8895666   15887561895(刘经理)

公司提供高品质的品牌产品(包括OEM代加工)和完善的市场运营、服务保障体系,热忱欢迎有意向的海内外朋友前来洽谈合作!


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